蜂蜜分析常见问题

根据核磁共振蜂蜜分析2.0标准，一种蜂蜜符合标准，但现在被检测出掺假了3.0新版本，会发生什么?
Honey-Profiling的3.0版本已于7月12日推出，取代了之前的2.0版本。由于真实和掺假样品的数据库更大，新的3.0版本能够发现比以前更多的掺假。

由于这个原因，可能会发生之前通过Honey-Profiling 2.0验证的批次被检测出含有3.0版本的掺假。我们建议蜂蜜包装商对其库存产品进行风险评估。在买方和卖方之间发生争议的情况下，布鲁克可以根据需要对先前的版本重新处理样品。