食品分析

食品のサプライチェーンはグローバル化しており,生産者,ブランド,消費者,行政にとって重要な課題となっています。激化し続ける世界規模の競争,汚染物質の増加,食品の品質管理に対する厳しい要求もあり,厳格な規制は増加の一途をたどっています。ブルカーは,製品開発から生産,品質管理,受入検査に至るまでのサプライチェーン全体を通じて,食品や飲料,飼料,農産物の品質と安全を守るために分析の知識を駆使しています。ブルカーでは,化学薬品,物質,微量元素を確実に同定・定量するためのモバイル,実験室内,オンラインのシステムを提供しています。