宠物食品
布鲁克的技术有助于确保心爱的宠物只收到高质量的饲料。
응용
宠物食品分析
当谈到宠物食品时，消费者希望为他们所爱的人提供高质量的食品。宠物食品法规要求标签上有“有保证的分析”信息。此外，产品必须是安全的，不含任何有害物质。
用FT-NIR光谱分析宠物食品
Bruker提供的解决方案基于FT-NIR光谱学对进口宠物食品原料和成品宠物食品进行快速可靠的质量控制。样品可以在几秒钟内对水分、脂肪等主要成分进行无损分析。蛋白质，纤维和灰分，通过减少时间和试剂使用节省成本。
在实验室或接近生产的生产线上进行分析，只需将固体样品装入易于清洁的杯子，并将其呈现给分析仪。布鲁克光学全面的饲料和配料校准包是根据ISO 12099指南开发的。
使用台式TD-NMR分析仪可以方便快速地测定宠物食品的总脂肪含量。该测量通常需要不到一分钟的时间，是食品工业中质量控制(QC)的首选方法，具有最少的样品准备和高准确度(例如，总脂肪测定的+-0.1%)。
在宠物食品中发现的任何异物都必须进行识别，以确定其来源，以便采取纠正措施。XRF和FT-IR可以在工厂或实验室中快速识别这些微小的物理污染物。XRF光谱是金属、陶瓷、石材和玻璃的理想选择，而互补的FT-IR技术对塑料、橡胶和其他有机化合物最有效。
低脂鱼饲料(左)及高脂鱼饲料(右)
鱼饲料颗粒的制作相当复杂，有不同的生产步骤，如挤压和真空镀膜。
尽管所使用的原材料质量起伏不定，但最终产品在营养和物理性能方面都需要保持不变的质量。雷竞技网页版
因此，要控制的关键参数是颗粒微观结构，因为它对脂肪分布、水中漂浮行为或运输过程中的机械强度等有重大影响。
XRM能够快速评估基质和脂肪之间的孔隙结构和分离。因此，使用XRM的非破坏性3D可视化是支持饲料工程以及监测饲料生产的理想选择。
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