食品质量

饮料

确保味道和酒精和非酒精饮料的安全

Применения

应用程序

分析饮料

红外和近红外光谱、核磁共振、元素分析等完善的分析技术help全球客户优化生产流程高质量的、纯粹和真实的饮料。


分析原材料与FT-NIR光谱雷竞技网页版学和饮料

许多原材料用于生产饮料可以分析雷竞技网页版FT-NIR光谱学。从固体样品像小麦、大麦、麦芽、啤酒花和酵母等液体集中。

大多数中间体和产品是液体通过维护自由石英流在传输和分析细胞与1毫米(1000μm)路径长度不显示电池穿。力量的近红外光谱系统允许自动化分析的过程和清洁最高的重现性和准确性。

饮料的质量往往反映了原材料的质量。雷竞技网页版葡萄的污染物有空吗?我的包装材料可滤取的化学物质的自由吗?真菌毒素呢?有许多问题要问和回答,以确保高质量的产品。与我们的质谱分析的解决方案,我们可以提供一个广泛的系统可以回答这些具有挑战性的问题。在某些情况下,特定的解决方案提供了像我们的独特Corksceener解决方案。

光谱仪是一种快速、无损的技术元素分析宏营养,维生素和重金属。同样重要的是屏幕有毒金属的能力。力量的元素分析仪组合包括高通量实验室ED-XRFWD-XRF,傻瓜手持光谱仪,micro-XRF测试;并分析TXRF光谱仪。

啤酒的氧化老化发生的自由基的过程。在存储期间,即使是微量的过渡金属如铁或铜催化分子氧的转换将所谓的“活性氧”雷竞技怎么下载。啤酒中含有的抗氧化剂有助于抵抗自由基氧化可以最小化通过优化酿造操作和储存条件提供最大抗氧化剂含量包装啤酒。EPR氧化剖面技术提供了一个分析衡量评估的整体抗氧化状态啤酒酿造过程的每个阶段。力量开发了一种台式电子自旋共振仪自动化和软件解决方案专门为测量自由基氧化的啤酒从原料到包装产品。

解决方案

更多信息

相关视频

早餐喝挑战与光谱仪

台式电子自旋共振的好处:海蒂博士的采访严峻,味道活动负责人FlavorActiV。